近日，明康汇“手工嫩鱼丸”“奥尔良翅根”“金汤老坛酸菜鱼（黑鱼片）”三款产品经过国家农业农村部农产品质量安全中心（简称“国家农安中心”）的形式审查、技术审评和网上公示，现正式确认纳入《2022年首批全国预制菜（预制农品）登录宣展名录》。
此次国家农安中心探索开展预制菜（预制农品）登录宣展试点，旨在推动和服务预制菜生产物流加工消费信息互通、质量互信、品牌互铸，促进农业提质增效和乡村优质特色产业高质量发展，满足公众对安全优质、营养健康、特色便捷农产品的消费需求。
明康汇预制菜入选首批登录宣展名录
作为食用农产品生产加工物流消费的新产品、新业态，预制菜日益受到社会关注和消费者欢迎，对实现农产品保数量、保多样、保质量和满足公众农产品多样化消费需求具有重要意义，是推动农村一二三产业融合发展、落细落小农业生产“三品一标”的重要措施。
